Ingrediente:
2 nuci cocos
500 ml apa
Spargem nucile de cocos cu un topor de carne si curatam miezul alb din coaja folosind un cutit.
Razuim miezul pe razatoarea fina.
Punem miezul intr-un blender, turnam 500 ml apa fierbinte si mixam pt 10 min la viteza maxima.
Apoi strecuram compozitia rezultata si astfel obtinem laptele de cocos.
Laptele de cocos poate fi tinut in frigider pana la 5 zile. Dupa ce va sta la frigiderveti vedea cum se separa "smantana" , amestecati bine si folositi.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu