Ingrediente
3 dovlecei medii
2 oua
100 gr faina
sare
piper
ulei pt prajit
Se curata dovleceii,
se taie rondele, se presara cu sare si se lasa deoparte pt minum 30 min sa lase apa.
Se bat 2 oua cu sare, piper si o lingura de faina. Se dau rondelele de dovlecei prin restul de faina, apoi prin compozitia de oua..
si se prajesc in uleiul incins cate 30 sec pe fiecare parte sau pana devin aurii.
Se scot pe o farfurie acoperita cu hartie de bucatarie ca sa absoarba uleiul in exces,
Si se servesc calde.
Pofta buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu