♥

miercuri, 16 martie 2011

Cheese cake cu ciocolata si portocale



O reteta de cheese cake care se poate consuma fara probleme in Faza 1 a dietei South Beach.

Ingrediente:
1 kg branza ricotta
6 oua
15 lingurite indulcitor
1 lingura cacao
1 lingurita coaja rasa de portocala
1 lingura esenta de vanilie


Intr-un vas se pun ricotta, ouale, vanilia si indulcitorul, apoi mixam cateva minute cu mixerul, va rezulta o compozitie foarte lichida.

Impartim compozitia in doua vase, intr-unul punem cacaua, iar in celalat coaja de portocala

Intr-o forma de tort cu peretii detasabili de 26 m,  punem 1 polonic compozitie cu cacao, un polonic compozitie cu coaja de .portocala

Continuam alternand culorile pana terminam compozitia. Dam la cuptorul preincins la 160 grade.

Dupa 40 min intepan prajitura cu o scobitoare, daca scobitoarea iese curata oprim focul, daca nu, mai dam la cuptor inca 10-15 min. Cand este gata, scoateti din cuptor, lasati sa se raceasca si serviti.

Pofta buna!

2 comentarii:

maria spunea...

f bun...ma bucur ca am descoperit blogul tau, si eu sunt in faza 1 la SB si cautam niste retete! mersiiii:)

andrada`s kitchen spunea...

Buna Maria, ma bucur ca iti place blogul meu. Te mai astept cu drag. Dieta south beach e cea mai buna dupa umila mea parere asa ca spor la dieta ! :*:*

Trimiteți un comentariu