♥

marți, 17 mai 2011

File de cod Royal




Ingrediente:
4 fileuri de cod de Alaska
100 gr mozzarela baton ( nu cea in zer)
100 gr broccoli
jumatate ardei gras rosu
sare
piper

Saram si piperam ficare file de peste.

Razuim mozzarela, taiem cubulete ardeiul gras si broccolli pe care l-am fiert 10 minute in apa cu sare si amestecam ingredientele cu origano proaspat tocat.

Punem pestele pe o tava, acoperim  fiecare file cu un sfert din compozitie si dam la cuptorul preincins la 170 gr pt 20 min. Daca folositi cod congelat, este probabil sa lase apa in timpul coacerii, puteti sa o scurgeti din tava si sa continuati coacerea.

Servim cu mujdei de usturoi, sau fara...

Pofta buna!

9 comentarii:

felis spunea...

Chiar Royal.. arata super...
La multi ani de 8 martie!
O primavara frumoasa sa ai!

andrada`s kitchen spunea...

Multumesc Felis :*
La multi ani si multa sanatate si tie !! :*

Bucate apetisante spunea...

Ce delicios arata!
De mult timp poftesc la peste...

catkitchen spunea...

Azi am dat de blogul tau si pot spune ca imi place ceea ce vad aici , ca sa nu mai zic ca numele ma duce cu gandul la nepotica mea pe care o chema Andrada ;)
spor la bucatarit !!!

andrada`s kitchen spunea...

Catkitchen, esti o draguta :* Multumesc pt cuvinetele frumoase!

catkitchen spunea...

o sa te mai vizitez cu drag !!!

andrada`s kitchen spunea...

Catkitchen, te astept cu drag si intorc cu placere vizita :*

Ana spunea...

Minunata reteta. Ma bucur ca am descoperit blogul tau. Cu siguranta voi reveni.
Ana

andrada`s kitchen spunea...

Ana, ma bucur ca iti place :) Te mai astept cu mare drag ! :) :*

Trimiteți un comentariu