Ingrediente:
4 fileuri de cod de Alaska
100 gr mozzarela baton ( nu cea in zer)
100 gr broccoli
jumatate ardei gras rosu
sare
piper
Saram si piperam ficare file de peste.
Razuim mozzarela, taiem cubulete ardeiul gras si broccolli pe care l-am fiert 10 minute in apa cu sare si amestecam ingredientele cu origano proaspat tocat.
Punem pestele pe o tava, acoperim fiecare file cu un sfert din compozitie si dam la cuptorul preincins la 170 gr pt 20 min. Daca folositi cod congelat, este probabil sa lase apa in timpul coacerii, puteti sa o scurgeti din tava si sa continuati coacerea.
Servim cu mujdei de usturoi, sau fara...
Pofta buna!
9 comentarii:
Chiar Royal.. arata super...
La multi ani de 8 martie!
O primavara frumoasa sa ai!
Multumesc Felis :*
La multi ani si multa sanatate si tie !! :*
Ce delicios arata!
De mult timp poftesc la peste...
Azi am dat de blogul tau si pot spune ca imi place ceea ce vad aici , ca sa nu mai zic ca numele ma duce cu gandul la nepotica mea pe care o chema Andrada ;)
spor la bucatarit !!!
Catkitchen, esti o draguta :* Multumesc pt cuvinetele frumoase!
o sa te mai vizitez cu drag !!!
Catkitchen, te astept cu drag si intorc cu placere vizita :*
Minunata reteta. Ma bucur ca am descoperit blogul tau. Cu siguranta voi reveni.
Ana
Ana, ma bucur ca iti place :) Te mai astept cu mare drag ! :) :*
Trimiteți un comentariu