♥

joi, 10 ianuarie 2013

Tort cu dantela din ciocolata



Un tortulet ciocolatos pt un cuplu care si-a sarbatorit 24 ani de casnicie! Pe aceasta cale le urez " La multi ani!!

Am ales sa fac totrul in intregime din ciocolata pt ca stiu d-nei nu ii place fondantul. Ciocolata este mai moale si mai sensibila deaceea nu permite design-uri foarte elaboarate, insa eu sunt incantata de cum a iesit. Sper sa va placa si voua :)

Blat de ciocolata cu nuca, crema bounty, mousse de ciocolata cu croccantino. Imbracat in ganache si acoperit cu ciocolata modelabila. Floarea si bobocii au fost deasemenea din ciocolata.



Multumesc pt vizita! ♥♥♥






2 comentarii:

Mihaela spunea...

wow, ce frumos e ! cum ai realizat bordura ? multumesc, Mihaela

andrada`s kitchen spunea...

ohhh cam dificil de explicat, Mihaela. Am folosit un covoras Sugarveil.

Trimiteți un comentariu