Ingrediente:
1 pachet de foi pt placinte (400 gr)
400 gr telemea de vaca
200 gr branza dulce de vaca
2 oua
100 gr unt
1 legatura marar
2 linguri susan
Intai pregatim umplutura.
Razuim branza telemea si o amestecam cu branza dulce si oul.
Adaugam mararul tocat si omogenizam pana obtinem o pasta densa.
Se ia o foaie de placinta si e unge cu unt topit din abundenta.
Peste aceasta, punem o alta foaie de placinta si o ungem cu unt, repetam operatiunea si cu cea de-a treia foaie . In final impaturim foile in doua.
Punem cateva linguri din compozitie si distriduim uniform pe lungimea foii.
rulam si ungem bine cu unt.
Dam la cuptorul preincins la 180 grade pana ce se rumenesc.
Scoatem placinta din cuptor, lasam sa se raceasca usor, taiem si servim cu mare satisfactie ;)
6 comentarii:
Si eu fac placintica din asta , e grozava !!
super!o sa fac si eu cat de curand
mmmm ce buna trebuie sa fie!!!
hihi..azi fac aceasta retetaaaa;x;x;x
Magda, si mie imi place ca e simpla, delicioasa si de efect ;)
Marina, ♥♥♥ :*
Yaya, sa sti ca a fost tare buna :*
Bia, succes.. desi nu-ti trebuie :))
Trimiteți un comentariu