Crema de urda cu portocale

Crema de urda este un desert clasic in dieta South beach mai ales in faza 1 cand nu sunt prea multe optiuni. Puteti folosi in loc de esenta de portocale, orice fel de esenta: lamaie, migdale, rom, fistic, vanilie, cafea etc..

200 gr urda partial degresata
30-40 ml lapte
1 lingurita coaja de portocala rasa
1 lingurita esenta de portocale
1 lingura sirop de agave sau orice inlocuitor de zahar

Intr-un mixer punem branza si laptele si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa dar densa, daca mai trebuie mai adaugati lapte.

Adaugam coaja rasa, siropul de agave si esenta de portocale.

Mixam din nou pana cand se incorporeaza.

Punem in cupe si servim.